친환경, 신재생을 키워드로 무장한 새로운 비즈니스가 선을 보이는 시장.
풀무원은 고기를 대신해 콩으로 만든 햄을 신세계푸드는 쌀가루로 우유를 대신한 음료를 선보였다.
향기금속은 금속에 미세한 공기구멍을 내고 향료를 적시면 오래가는 금속을 선보였다.
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